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Cocina de todas las maneras posibles consiguiendo los sabores y texturas más tradicionales

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2 participantes

    valvula abierta/cerrada

    AinaraDG
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    AinaraDG


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    • Mensaje n°1

    valvula abierta/cerrada Empty valvula abierta/cerrada

    Mensaje  AinaraDG Vie Dic 02, 2011 1:31 pm

    Que diferencia hay a la hora de cocinar con la valvula abierta o cerrada??? para que platos bien mejor la valvula abierta o la cerrada???
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    rosak
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    • Mensaje n°2

    valvula abierta/cerrada Empty Re: valvula abierta/cerrada

    Mensaje  rosak Vie Dic 02, 2011 4:32 pm

    siempres que cocines con v/cerrada, la va/abierta es para hornear(solamente se utiliza en menu pastel) ok
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    AinaraDG
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    • Mensaje n°3

    valvula abierta/cerrada Empty Re: valvula abierta/cerrada

    Mensaje  AinaraDG Vie Dic 02, 2011 4:34 pm

    OK, PERFECTO. GRACIAS
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    • Mensaje n°4

    valvula abierta/cerrada Empty Re: valvula abierta/cerrada

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