Pollo con champis y cava

Espero que os guste mi receta a mi me encantó, necesitamos medio pimiento rojo y medio verde, media cebolla, dos zanahorias pequeñas y champiñones frescos unos diez, 6 u 8 trozos de pollo, y una botella benjamin de cava. Limpiamos y picamos las verduras, los champis a la mitad y lo ponemos a pochar con un poco de aceite en menú freir 4 minutos aprox. echamos el pollo y el cava y programamos menu guiso potencia 1 60 min. Las verduras es al gusto, igual que los champis.ya me contareis si os gusta.

por cierto, cuando acabe saque el pollo y los champis y trituré la salsa, porque en casa no le gustan los trocitos.