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Cocina de todas las maneras posibles consiguiendo los sabores y texturas más tradicionales

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2 participantes

    arroz con leche

    rosak
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    arroz con leche Empty arroz con leche

    Mensaje  rosak Vie Oct 21, 2011 4:58 pm

    arroz con leche 021copiar

    ingredientes.
    500 ml de agua
    1 vaso de los de agua de arroz
    600 ml de leche entera caliente
    una pizca de sal
    1 palito de canela y piel gorda de limon
    200 gr de azucar

    ponemos el agua en la cubeta y programamos menu arroz 9 minutos,(mientra se calienta el agua de la cubeta,ponemos a calentar tambien la leche en el microondas)añadimos el arroz,la sal,el limon y la ramita canela y por ultimo añadimos la leche ya caliente, removemos,tapamos,v/cerrada y dejamos que acabe el programa (menu arroz 9 minutos)cuando acabe,cancelamos, despresurizamos,(sacaremos el limon y la rama de canela) añadimos el azucar y removemos,podemos poner 1 minuto sin tapa hasta que se disuelva bien el azucar,emplatamos en fuente o individuales y dejamos enfriar, decoramos con canela.y a comer.


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    Algayra


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    arroz con leche Empty Re: arroz con leche

    Mensaje  Algayra Sáb Oct 22, 2011 12:50 pm

    Paramos la cuki cuándo el agua esté caliente?? es que como pones luego terminar los 9 minutos en menú arroz no sé si poner 9 min. de nuevo o parar los primeros en un momento determinado??

    pale
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    arroz con leche Empty Re: arroz con leche

    Mensaje  rosak Sáb Oct 22, 2011 3:14 pm

    Algayra escribió:Paramos la cuki cuándo el agua esté caliente?? es que como pones luego terminar los 9 minutos en menú arroz no sé si poner 9 min. de nuevo o parar los primeros en un momento determinado??

    pale

    no,no se para,desde el principio ponemos los 9 minutos la maquina no te va a empezar a descontar hasta que no pongas la tapa y coja la presion.te da tiempo a calentar el agua y a poner todos los ingredientes ya iras cogiendo el truco no te apures.lo as entendido? por eso digo que dejamos terminar el programa los 9 minutos que hemos puesto desde el principio,es rapida,pero no es un avion.

    tú, si tienes dudas pregunta.
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    Algayra


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    arroz con leche Empty Re: arroz con leche

    Mensaje  Algayra Sáb Oct 22, 2011 4:09 pm

    Muuuchas gracias!!!!!!

    Otro plato que voy a probar, que ganas tengo de que llegue

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