Estofado de Pavo:
70ml aceite
130gr pimiento rojo
150gr puerro
150 calabacin
2 dientes ajo
300-500gr pavo
2 vasos agua
2 zanahorias
700gr patatas
2 cucharadas de pimiento choricero(opcional)
1 pastilla caldo de carne
1 hoja laurel
1 cuch perejil
1 cucharadita de cominos(poquito que da mucho gusto)
1 ¨ ¨ ¨ nuez moscada
1 ¨¨ ¨¨ ¨´ pimienta
Trocear las verduras y poner con el aceite menú freir 7 minutos, añadir los demas ingredientes y el agua, programar menú guiso 40-60 min y listo pa mojar pan !!!
70ml aceite
130gr pimiento rojo
150gr puerro
150 calabacin
2 dientes ajo
300-500gr pavo
2 vasos agua
2 zanahorias
700gr patatas
2 cucharadas de pimiento choricero(opcional)
1 pastilla caldo de carne
1 hoja laurel
1 cuch perejil
1 cucharadita de cominos(poquito que da mucho gusto)
1 ¨ ¨ ¨ nuez moscada
1 ¨¨ ¨¨ ¨´ pimienta
Trocear las verduras y poner con el aceite menú freir 7 minutos, añadir los demas ingredientes y el agua, programar menú guiso 40-60 min y listo pa mojar pan !!!