CHIPIRONES EN SU TINTA

MAZARCO el Vie 25 Jun 2010 - 8:42
1 KILO CHIPIRONES
1 CEBOLLA
125 GR AGUA
50 GR PEREJIL
50 GR PAN RALLADO
100 GR VINO TINTO
100 GR DE ACEITE DE OLIVA
250 GR TOMATES
1/2 PUERRO
1 DIENTE AJO
3 BOLSAS DE TINTA
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO(YO ESTO LO PONGO AL FINAL CUANDO YA ESTAN LISTOS POR SI ACASO ME PASO DE SAL)

DAMOS A MENU COCINA 6 MINUTOS
SEPARO LOS CHIPIRONES
Y LA SALSA LA TRITURO Y LA PASO POR EL CHINO (CONDIMENTO CON SAL Y PIMIENTA A MI GUSTO) LO ECHO POR ENCIMA DE LOS CHIPIRONES Y LO SUELO ACOMPAÑAR CON ARROZ BLANCO