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Cocina de todas las maneras posibles consiguiendo los sabores y texturas más tradicionales

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2 participantes

    postre de panacotta

    rosario
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    • Mensaje n°1

    postre de panacotta Empty postre de panacotta

    Mensaje  rosario Miér Sep 15, 2010 4:13 pm

    Hola,el otro dia he hecho la panacotta del libro de recetas y no se me ha cuajado.No sé si es que la gelatina la he ablandado antes en agua fria y en la receta dice que se batan todos los ingredientes.Si os a salido bien comentarme algo en el foro.Chao . cat
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    piliotto
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    • Mensaje n°2

    postre de panacotta Empty panacotta

    Mensaje  piliotto Lun Dic 12, 2011 2:51 pm

    La estoy haciendo ahora,la gelatina la he dejado un minuto en agua caliente asi poder disolverse mejor,ya te cuento.
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    piliotto
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    • Mensaje n°3

    postre de panacotta Empty panacotta

    Mensaje  piliotto Lun Dic 12, 2011 7:24 pm

    piliotto escribió:La estoy haciendo ahora,la gelatina la he dejado un minuto en agua caliente asi poder disolverse mejor,ya te cuento.
    No te puedo dar solucion a mi tampoco me ha cuajado
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    • Mensaje n°4

    postre de panacotta Empty Re: postre de panacotta

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