LENTEJAS CASERAS

LENTEJAS CASERAS:

Ingredientes:

- 300 gr de lentejas (2 vasos)
- 1 Chorizo
- 1 Morcilla
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla
- 1 Cuchara de café de pimentón dulce
- 1 Hoja de laurel
- 1 Patata
- 1/2 pastilla caldo de verduras
- Agua 1,5l
- Sal
- Aceite de oliva

Elaboración:

- Poner én menú freir potencia 1 durante 6 minutos la morcilla sin aceite(retirar la morcilla cuando ya esté hecha)
- Poner en menú Freir potencia 1 durante 4 minutos 1/2 cebolla con un chorrito de aceite y una pizca de sal, cuando esté doradita, se añade una cucharada de café de pimentón dulce.
- Añadir el 1.5 l de agua
- Echar las lentejas, la zanahoria, la patata y la 1/2 cebolla que nos quedaba todo ello troceadito (para no encontrarnos con grandes tropezonas de patata y zanahoria, que a mi al menos no me gusta)
- Añadir también la hojita de laurel, la 1/2 pastilla de caldo de verduras, el chorizo y un trocito de jenjibre (este no es indispensable, pero le da más sabor) y sal al gusto de cada uno
- Una vez que estén todos los ingredientes en el robot (menos la morcilla) programar menú guiso, potencia 1 durante 60 minutos.
- Finalizado el guiso, añadir la morcilla frita.

Vaya lentejitas mas buenas.Que pinta.Tengo que decir que la legumbre en la cuqui sale bastante buena de sabor y muy suave.Se concentran muy ben los ingredientes.Yo hoy he echo unas judiitas pintas con su rabito chorizo,jamon...en fin totalmente ligeras.Entre esto y las tartas y bizcochos que peligro.Saludos

Vaya pinta qu tienen las lentejitas,mañana las hare ya que hoy me levante con la hora pegada y ni tiempo me dio para hechar los ingrdientes y programarla,
Asique ya os contare,muchas gracias por el gran aporte que haceis en este foro,a mi personalmente me es de mucha ayuda,ya qu por mi trabajo no dispongo e mucho tiempo.
BESOTES

Mariona, tienes toda la razón, las legumbres salen riquísimas con el robot.Hasta el momento sólo he hecho un potaje y unas lentejas pero han salido realmente ricas!!!!
Y de los postres mejor no hablar!!! todavía sueño con el brownie que hice el otro día, qué rico!!!!
Quitando las natillas que se me cortaron, de todo lo que he cocinado hasta ahora, no hay nada que no me haya gustado!!!

Un saludo!!

Hola, soy nueva, y me llego la newcook ayer, todavia no la he usado, mañana quiero hacer lentejas pero estoy leyendo que hay que darle al menu freir, pero perdona mi ignorancia, en mi robot no lo veo, que boton es???

Gracias.

Cuando le das el botón menú se te van iluminando lucecitas, es la tercera empezando por arriba, lo ves ya??

Me parece que no tenemos la misma maquina, he visto las caracteristicas y lo que yo tengo es la olla y seguro que tu tienes el robot, asi que buscare otra receta de lentejas a ver si esta echa con la olla.

Gracias de todas maneras.

Si, lo que yo tengo es el robot, no la olla

me encantan las lentejas y la proxima semana las quiero poner, las lentejas las pones a remojo????

Yo tambien queria saber si las lentejas es necesario ponerlas antes en remojo.

Yo no las pongo en remojo pero uso de las pequeñas (pardinas), asi que con las grandes no se si hay que ponerlas en remojo o no.