Tarta de zanahoria y canela

Hola amig@s de la New Coock o Cuki os dejo una receta
del programa Saber Cocinar

Tarta de zanahoria y canela.
Ingredientes
• 100 gr. de zanahoria
• 100 gr. de mantequilla
• 100 gr. de azúcar
• 100 gr. de harina
• 2 huevos
• 5 gr. de levadura química
• Pizcas de Jengibre, Canela y Anís en grano

Elaboración
1. Rallamos la zanahoria sobre un bol, la mezclamos con la mantequilla y metemos el recipiente al microondas a potencia media durante 2 minutos.
2. Incorporamos el azúcar, la levadura en polvo, los huevos y una pizca de jengibre, canela y anís granulado, además de los 100 gr de harina. Removemos bien con la varilla de mano hasta deshacer todos los grumos y obtener una mezcla espesa y uniforme.
3.La metemos en la cubeta y horneamos en menù horno en el 1 durante 14 minutos.
La próxima vez que la haga subo las fotos
La hice directamente en la cubeta y no quedo muy alta ,no tenia moldes más pequeños para poder hacerla

hola a tod@s,menuda pinta,aunque no tengamos fotos,y de las faciles y rapiditas como a mi me gustan.Habra que probarla,lo unico es que seguro que en tan solo 14 minutos esta bien hecha,me parece muy poco tiempo.

Muchas gracias por la receta. Hace poco me hablaron de esta tarta, si llego a hacerla os contaré

Hola a tod@s,perdonar el retraso en contestaros y si Yocla en 14 minutos esta hecha directamente en la cubeta,la he vuelto hacer y esta vez he usado un molde de aluminio de los que venden en los chinos (vienen dos moldes ) y cuestan 0,75€ y he añadido más anises en grano( una cucharadita) y esta mucho mejor,lo he puesto en programa 1 horno 20 minutos, si me acuerdo de como se ponen las fotos ya me contareis vale

Creo que ya he conseguido subir las fotos







Yo eché coco rallado por encima cuando la saque

menuda pinta,todavia la tengo en la lista de pendiente,pero por poco tiempo,ya os contare.maryna gracias por las fotitos.

Tiene una pinta muy buena, seguro que está muy rica.