Índice
INGREDIENTES
fideua
almejas
anillas de calamar
pota
gambon
gambas peladas
pimiento rojo y verde
cebolla y ajo
fumet de pescado
aceite y sal y colorante alimenticio.
(las cantidades a vestro gusto)
se pone aceite en la cubeta, menu cocina y se sofrie los gambones y reservamos,se añade el ajo y la cebolla,se van imcorporando los demas ingredites,pimintos,calamar,pota,almejas cuando este todo sofrito se cancela menu y añadimos la fideua,el fumet de pescado,sal y colorante movemos programamos menu arroz 5 minutos cuando acabe el programa cancelamos,despresurizamos y listo.
NOTA:por cada medida de fideua,yo echo otra medida y tres cuartos de fumet,eso para que os hagais una idea,todo dependera si os gusta caldoso debereis de poner más
