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Por favor, alguien puede colgarme la receta de tarta de santiago, es que no tengo el libro en mi ciudad de vacaciones y no la encuentro en el foro.
Gracias!
Gracias!
3 participantes
DUDA URGENTE!
educastalva- Mensajes : 7
Fecha de inscripción : 15/06/2010
lolaga- Mensajes : 72
Fecha de inscripción : 08/08/2010
Edad : 58
Espero que esta receta se acerque a la que tú hacías, yo no la he hecho pero como me estoy haciendo un recetario con todas las recetas que encuentro ésta es la que tengo copiada.
Ingredientes:
200 grs. almendras molidas
200 grs de azúcar
4 huevos
½ cucharadita de canela
125 grs. mantequilla
150 grs. harina
Ralladura de un limón
Chorrito de orujo
25 grs. de azúcar glas, aprox.
Batimos muy bien los huevos con el azúcar. Añadimos la harina poco a poco, la almendra molida,la canela y luego la mantequilla derretida, la ralladura de limón y el orujo. Mezclar bien la crema y verter en la olla que habremos untado con mantequilla y espolvoreado harina y con papel de horno.
Programamos "Menú Pastel" durante 30 minutos. Al terminar el programa, comprobamos con un pincho y si no ponemos de 3 a 5 minutos más. Sacamos la cubeta de la olla y dejamos enfriar y decoramos con el azúcar glas
Ingredientes:
200 grs. almendras molidas
200 grs de azúcar
4 huevos
½ cucharadita de canela
125 grs. mantequilla
150 grs. harina
Ralladura de un limón
Chorrito de orujo
25 grs. de azúcar glas, aprox.
Batimos muy bien los huevos con el azúcar. Añadimos la harina poco a poco, la almendra molida,la canela y luego la mantequilla derretida, la ralladura de limón y el orujo. Mezclar bien la crema y verter en la olla que habremos untado con mantequilla y espolvoreado harina y con papel de horno.
Programamos "Menú Pastel" durante 30 minutos. Al terminar el programa, comprobamos con un pincho y si no ponemos de 3 a 5 minutos más. Sacamos la cubeta de la olla y dejamos enfriar y decoramos con el azúcar glas
rosario- Mensajes : 194
Fecha de inscripción : 13/06/2010
Edad : 63
Localización : badajoz
Hola,soy Rosario,yo te mando la del libro de recetas de la cuki.200 gr de almendras molidas,200gr de azúcar,4 huevos,100gr de mantequilla,1 cucharadita de levadura,200gr de harina ralladura de 1 limón.100ml de leche,azúcar glase.Mezclar el azúcar con los huevos,luego la almendra,la harina,la levadura y por último la mantequilla en pomada y la ralladura de un limón.Amasar bién,dejar reposar por lo menos 30 minutos cubierta con un paño.Verter en la cubeta y cerrar la tapa.Programar menú horno 30 minutos.Dejar enfriar antese desmoldar.Cubrir con azúzar glass.Chao. 
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