Índice
ingredientes
calabacin
cebolla
pimiento rojo
pimiento verde
tomate triturado
ajo
cayena 1o2(opcional)
un pez de escabeche o tres latas de atun en escabeche escurridas
sal y aceite
troceamos todas las verduras,ponemos el aceite en la cubeta y programamos menu cocina,rehogamos la cebolla y el ajo,añadimos el calabacin,vamos añadiendo los demas ingredientes,cuando este rehogado todo añadimos el tomate y el escabeche,sal y cayena,cancelamos menu,programamos menu guiso 15 minutos,valvula cerrada y cuando acabe dejamos despresurizar sola.
