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Hola a tod@s ahi va otra recetita yo la he hecho para comer y la verdad que muy rica tal vez para la proxima le pondre medio vaso mas de agua por lo demas muy rico.
Arroz Negro
2 vasos y medio (de los de agua)de arroz
4 vasos de agua
sofrito(yo es que suelo tenerlo hecho congelado)
300 grs anillas de calamar
125 grs de gambas crudas
sal
3 sobrecitos tinta de calamar.
1 pastilla caldo de pescado.
Programamos menu guiso 30 min.Ponemos un poquito de aceite en la cubeta y echamos el sofrito removemos e intoducimos las anillas de calamar cortadas a trocitos durante los 30 min para que se ponga blandito antes de echar el arroz. Una vez finalizado,volvemos a programar menu guiso 1 18 minutos y echamos el arroz y removemos un poco luego echamos el agua y la tinta de calamar que estara disuelta en un poco de agua y la pastilla de caldo,cerramos. Cuando queden unos 5 min para finalizar añadimos las gambas.Una vez que termina lo dejamos reposar un par de minutos.
Y ahora os pongo el resultado
¿Qué os parece?
Arroz Negro
2 vasos y medio (de los de agua)de arroz
4 vasos de agua
sofrito(yo es que suelo tenerlo hecho congelado)
300 grs anillas de calamar
125 grs de gambas crudas
sal
3 sobrecitos tinta de calamar.
1 pastilla caldo de pescado.
Programamos menu guiso 30 min.Ponemos un poquito de aceite en la cubeta y echamos el sofrito removemos e intoducimos las anillas de calamar cortadas a trocitos durante los 30 min para que se ponga blandito antes de echar el arroz. Una vez finalizado,volvemos a programar menu guiso 1 18 minutos y echamos el arroz y removemos un poco luego echamos el agua y la tinta de calamar que estara disuelta en un poco de agua y la pastilla de caldo,cerramos. Cuando queden unos 5 min para finalizar añadimos las gambas.Una vez que termina lo dejamos reposar un par de minutos.
Y ahora os pongo el resultado
¿Qué os parece?
