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HOla chicas, hoy he hecho una receta muy rica de bonito con bacon, rica y facil.
ingreddientes:
-Bonito 600gr
-bacon ( en lonchas) 200gr
-Zanahoria 150 gr, mas o menos
-una cebolla
- 20 ml aceite de oliva
50ml vino blanco
- tomillo, y sal al gusto.
Pedir en la pescaderia que nos limpien el bonito quitandonos la piel y las espinas, en casa cortarlo en cuadrados grandes.
Picar muy menuda la cebolla y la zanahoria.
Salamos el pescado y lo enrollamos con las lonchas de bonito, yo he puesto un palillo para que no se desenrollen
Todo a la cubeta, programa horno 1 hora (mas o menos), mejor ir mirando.
A mi marido le ha gustado mucho, no he hecho foto por que nos moriamos de hambre, a la proxima la hago.
Espero que os guste.......................A comer!!!!!!.
Chicas he editado por que habia puesto programa guiso en vez de horno
ingreddientes:
-Bonito 600gr
-bacon ( en lonchas) 200gr
-Zanahoria 150 gr, mas o menos
-una cebolla
- 20 ml aceite de oliva
50ml vino blanco
- tomillo, y sal al gusto.
Pedir en la pescaderia que nos limpien el bonito quitandonos la piel y las espinas, en casa cortarlo en cuadrados grandes.
Picar muy menuda la cebolla y la zanahoria.
Salamos el pescado y lo enrollamos con las lonchas de bonito, yo he puesto un palillo para que no se desenrollen
Todo a la cubeta, programa horno 1 hora (mas o menos), mejor ir mirando.
A mi marido le ha gustado mucho, no he hecho foto por que nos moriamos de hambre, a la proxima la hago.
Espero que os guste.......................A comer!!!!!!.
Chicas he editado por que habia puesto programa guiso en vez de horno
Última edición por Rozzi el Mar Jul 06, 2010 1:24 pm, editado 1 vez
