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Hola a tod@s, ayer llego mi Cocifacil y estoy encantada, bueno estuve experimentando y las natillas riquisimas, el arroz maravilloso, y la tarta de chocolate ummmm horrososa (imagino que con la practica mejorare ), hoy tengo pensado hacer lentejas con longanizas y arroz y para cenar me queria atrever con una pizza, sobre esto os queria preguntar, sabeis si venden alguna masa ya hecha que se pueda utilizar y no hacer y luego tapa abierta, cerrada? o algun consejo para que salga estupenda la pizza. Un besote a tod@s estamos en contacto.
3 participantes
Hola hola, soy nueva!!
Cielos- Mensajes : 2
Fecha de inscripción : 09/12/2011
Cielos- Mensajes : 2
Fecha de inscripción : 09/12/2011
Gracias por vuestras visitas al post y por vuestra bienvenida, se nota que sois muy majos todos, lo de la pizza ya estoy haciendo experimentos y las lentejas con longanizas riquisimas. gracias por todo
rosak- Mensajes : 491
Fecha de inscripción : 27/10/2010
Edad : 52
Localización : morales de toro
ya te dire lo de las pizzas cuando lo encuentre OK,
Ingredientes para la masa:
75 ml. de agua templada
5 gr. de sal
16 ml. de aceite de oliva
1/2 sobre de levadura seca de panadería (3 gr.)
150 gr. de harina de trigo
3 gr. de perejil picado
1 diente de ajo picado
Ingredientes para el relleno:
40 ml. de salsa de tomate
65 gr. de queso mozzarela rallado
30 gr. de jamón serrano en loncha
orégano
Modo de preparación:
Echamos la harina y la levadura en un bol y mezclamos. Seguimos mezclando y añadiendo la sal, el aceite, el perejil, el ajo y el agua templada. Vamos amasando durante al menos 10 minutos hasta obtener una masa homogénea, suave y lisa. Dejamos levar unos 40 minutos dentro de la cubeta con la olla tapada y la válvula cerrada.
Una vez tenemos la masa lista, la estiramos con un rodillo y le damos forma redonda para poder introducirla en la cubeta. Ponemos la masa en la cubeta y la adaptamos con la mano a la forma de la cubeta, los bordes sobrantes los enroscamos formando un borde. Sobre la masa extendemos la salsa de tomate. Sobre el tomate esparcimos el queso rallado. Una vez colocado el queso lo apretamos con la mano para aplastarlo. A continuación repartimos los trozos de jamón serrano y espolvoreamos con el orégano.
Programamos Horno 150ºC 15 minutos, y tapamos la cubeta con tapa de cristal. Si no tenemos tapa de cristal, tapamos la olla con la tapa de cocifacil y la válvula abierta.
tambien puedes probar con masa de hojaldre,e incluso con esas masas congeladas.
ya nos contaras.
Ingredientes para la masa:
75 ml. de agua templada
5 gr. de sal
16 ml. de aceite de oliva
1/2 sobre de levadura seca de panadería (3 gr.)
150 gr. de harina de trigo
3 gr. de perejil picado
1 diente de ajo picado
Ingredientes para el relleno:
40 ml. de salsa de tomate
65 gr. de queso mozzarela rallado
30 gr. de jamón serrano en loncha
orégano
Modo de preparación:
Echamos la harina y la levadura en un bol y mezclamos. Seguimos mezclando y añadiendo la sal, el aceite, el perejil, el ajo y el agua templada. Vamos amasando durante al menos 10 minutos hasta obtener una masa homogénea, suave y lisa. Dejamos levar unos 40 minutos dentro de la cubeta con la olla tapada y la válvula cerrada.
Una vez tenemos la masa lista, la estiramos con un rodillo y le damos forma redonda para poder introducirla en la cubeta. Ponemos la masa en la cubeta y la adaptamos con la mano a la forma de la cubeta, los bordes sobrantes los enroscamos formando un borde. Sobre la masa extendemos la salsa de tomate. Sobre el tomate esparcimos el queso rallado. Una vez colocado el queso lo apretamos con la mano para aplastarlo. A continuación repartimos los trozos de jamón serrano y espolvoreamos con el orégano.
Programamos Horno 150ºC 15 minutos, y tapamos la cubeta con tapa de cristal. Si no tenemos tapa de cristal, tapamos la olla con la tapa de cocifacil y la válvula abierta.
tambien puedes probar con masa de hojaldre,e incluso con esas masas congeladas.
ya nos contaras.
maria agueda- Mensajes : 8
Fecha de inscripción : 03/01/2012
hola,yo tambien soy nueva mañana recibo mi cocifacil estoy deseando probarla y hacer recetas
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