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Cocina de todas las maneras posibles consiguiendo los sabores y texturas más tradicionales

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    REVUELTO DE JUDIAS VERDES

    isalmeria
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    Mensaje  isalmeria Sáb Mayo 14, 2011 6:19 am

    1/2 K. de judias verdes
    ajos
    jamón
    sal, pimienta,
    zumo de un limón
    agua
    1 0 2 huevos
    Ponemos menù freir 3- 4 min. cuando empiece a descontar añadimos los ajos laminados , remomevos un poco y añadimos el jamón, cuando termine añadimos las judias troceadas, sal, pimienta, un vaso pequeño de agua (poco mas del vaso medidor)y programamos menu guiso 12 min. tª 2. Cuando este listo añadimos el zumo del limón, y los huevos se dejan cuajar con el calor que queda en el robot y cuando esten cuajados se rompen y se mezclan con las judias y !!!LISTO!!
    Voy a intentar poner un foto.
    isalmeria
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    Mensaje  isalmeria Sáb Mayo 14, 2011 11:26 am

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