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Hola he adaptado una receta de flan de huevo que hacia en el horno y la probado en el robot y me ha salido riquisimo y ademas super rapido.probarlo.
Flan de huevo:
3 huevos
Medio litro de leche
175gr de azucar
Canela en rama
Corteza de limon
Caramelo liquido(o quien lo prefiera quemar azucar)
Calentar la leche junto a la canela,el azucar y la corteza de limon (yo lo he hecho en un cazo en la vitro),cuando arranque a hervir lo apagamos y retiramos del fuego.Dejamos enfriar. Luego batimos los huevos y lo mezclamos con la leche una vez fria,( y a la que habremos retirado la canela y el limon).Echar caramelo en el fondo del molde o de los molde(yo lo hize en moldes individuales).Luego echamos la mezcla anterior y a la cubeta.A la cubeta hay que ponerle la rejilla ,poner molde y llenar de agua hasta la mitad.
Cerrar.menu guiso 1 8 minutos y listo. Espero que os guste.
Flan de huevo:
3 huevos
Medio litro de leche
175gr de azucar
Canela en rama
Corteza de limon
Caramelo liquido(o quien lo prefiera quemar azucar)
Calentar la leche junto a la canela,el azucar y la corteza de limon (yo lo he hecho en un cazo en la vitro),cuando arranque a hervir lo apagamos y retiramos del fuego.Dejamos enfriar. Luego batimos los huevos y lo mezclamos con la leche una vez fria,( y a la que habremos retirado la canela y el limon).Echar caramelo en el fondo del molde o de los molde(yo lo hize en moldes individuales).Luego echamos la mezcla anterior y a la cubeta.A la cubeta hay que ponerle la rejilla ,poner molde y llenar de agua hasta la mitad.
Cerrar.menu guiso 1 8 minutos y listo. Espero que os guste.
