flan de huevo con piña

hola,ayer hice el flan de huevo que tenemos en el foro,le piqué una rodaja de piña.Lo hice en flanes individuales y le puse una rodaja de piña abajo.Estaban buenisimos.Mando foto.Si no teneis receta os la mando,si me la pedis.

Me puedes decir como hacer el flan de huevo pero sin piña que a mi chico le encanta el flan pero la piña la odia te paso mi mail para que me la pases please
lauraorci@gmail.com

hola,la receta es igual que el flan de huevo pero no le piques la rodaja de piña.Medio litro de leche,4 huevos,100 grs azucar.Batir los huevos con el azucar.Calienta un poco la leche y mezcla con los huevos batidos.Carameliza un molde o varios individuales e introduce la rejilla en la cubeta ,echa agua hasta la mitad de cubrir los moldes y menú guiso 1 ,16 minutos.Enfriar en el frigo y demoldar.A comer.

Muchas gracias ya contare que tal me ha salido

Que significa "Carameliza un molde o varios individuales e introduce la rejilla en la cubeta"?

Tengo que poner caramelo dentro de un molde de metal?

Que rejilla debo introducir en la cubeta? En los accesorios del robot de cocina New Cook no pone nada de que lleve una rejilla metálica?

Un beso!

Caramelizar el molde es poner caramelo en la base del molde o flanera.
Si no tienes rejilla puedes ponerlo directamente en la cubeta y al baño maría.

hola,nunca has hecho un flan y le has echado caramelo en el fondo? pues le echas caramelo liquido en el molde o moldes individuales en el fondo de cada uno o del grande.Mi robot traia una rejilla para las cosas al horno,se pone y encima colocas los moldes o alimentos.