dudas sobre alimentos

Hola, he adquirido hoy la cocifacil y he hecho (para probar) unos macarrones y he seguido los pasos que marca el recetario. Lo que pasa es que me ha salido la pasta pasada! Hay alguna manera para que salga ni muy cruda ni muy pasada? vamos aldente!!

Otra duda es para el tema de hacer legumbres, todas las recetas indica poner en remojo el dia anterior. Se puede usar los legumbres ya cocidos? que menu tengo que utilizar si uso los legumbres ya cocidos?

Ahora empezará mi tema de dudas y preguntas!!

P.D.: Hay que reconocer que los macarrones estaban buenos aunque no al punto como me gusta a mi!!

Saludos,
Setto

Yo para los macarrones les pondria menos tiempo del que te indica la receta, con un minuto o dos menos creo que estarian a tu gusto.

Muchas gracias! Ya probaré en bajar el tiempo de coccion en 2 minutos!

Saludos,
Setto

para los macas 6 min estupendos
Para las legumbres cocidas pues con 4 o 5 es suficiente.
Si son garbanzos que suelen ser duritos ponle un poco mas si te gustan mas blandos

new-pot escribió:para los macas 6 min estupendos
Para las legumbres cocidas pues con 4 o 5 es suficiente.
Si son garbanzos que suelen ser duritos ponle un poco mas si te gustan mas blandos

Muchas gracias! Ya lo probaré esta noche a ver como me queda!

yo también tengo un monton de dudas, me han comentado que para hacer las cosas al vapor dentro de la olla, pones la rejilla dentro...Pero como lo haceis vosotras, o por ejemplo con algun postre que pone que hay que poner la bandeja de vapor y encima la flanera o molde del postre en menu horno.

Me han comentado que en los chinos venden una cubeta para cocer al vapor que es estandard y se pone dentro y asi te caben mas cosas que encima de la rejilla.

Mas que nada eso a ver como lo haceis vosotras que teneis ams experiencia

anasastre escribió:yo también tengo un monton de dudas, me han comentado que para hacer las cosas al vapor dentro de la olla, pones la rejilla dentro...Pero como lo haceis vosotras, o por ejemplo con algun postre que pone que hay que poner la bandeja de vapor y encima la flanera o molde del postre en menu horno.

Me han comentado que en los chinos venden una cubeta para cocer al vapor que es estandard y se pone dentro y asi te caben mas cosas que encima de la rejilla.

Mas que nada eso a ver como lo haceis vosotras que teneis ams experiencia

Si mañana puedo te hago una foto pàra que veas como lo hago

La verdad es que estoy supercontenta!!!!!!des de que la tengo he echo pollo con champiñones, arroz a banda o la marinera como quieras llamarlo, tortilla de patatas (que me rompio un poco al girarla pero quedo bien al final), y un pastel de queso al limon que siguiendo la receta para mi gusto se a quedado demasiado tostado la base pero igual es porque no he puesto mantequilla ni nada en la cubeta (tampoco indicaba nada la receta), pero la verdad es que todo pa chuparse los dedos!!!!!!!!!!!!!!!!

gracias

Estas verduras están hechas en la gm d, pero las puedes hacer igual en la cocifacil






Las verduras eran congeladas pero naturales se hacen en un plis también y mas ricas, claro

y cuanta cantidad de agua añades? hasta la mitad del cestillo menos o como?

dos vasos medidores, unos dos dedos de agua en la cubeta, que no toque el cestillo, que lo importante es que se hagan al vapor no hervidas