flan de cafe

hola a todos:

alguien ha echo el flan de café, es que yo lo he echo dos veces como pone en el libro (pero con la mitad de los ingredientes), con el tiempo que pone en la receta y no me termina de cuajar ¿sabeis por que? y si no la proxima vez le pongo mas flan y ya os cuento.

Hola, soy nueva aqui

Bueno, yo lo he hecho con las mismas cantidades y tampoco me cuajaba. Le di un poco mas de tiempo y nada. Probé a meterlo en la nevera y listo. Cuaja con el frio. Aunque te salga líquido, no te proecupes despues de un rato en la nevera queda cuajadito y con una textura cremosa.

CAROLA V escribió:Hola, soy nueva aqui

Bueno, yo lo he hecho con las mismas cantidades y tampoco me cuajaba. Le di un poco mas de tiempo y nada. Probé a meterlo en la nevera y listo. Cuaja con el frio. Aunque te salga líquido, no te proecupes despues de un rato en la nevera queda cuajadito y con una textura cremosa.

Mientras hacía la recopilación de todas las recetas ví uno que hizo una usuaria, es el FLAN BICOLOR, tenía una pintaza estupenda y muy buena presentación y creo que era de café. Mirad en el librito de los postres.