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Cocina de todas las maneras posibles consiguiendo los sabores y texturas más tradicionales

NUEVA OLLA COCIFACIL
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3 participantes

    pollo a la coca cola II

    nurifiesta
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    Mensaje  nurifiesta Jue Jun 23, 2011 5:19 pm

    pollo a la coca cola
    2 contra muslos de pollo
    1 cebolla
    media pastilla de avecren
    aceite
    2 vasos de coca cola
    medio vaso de vino blanco
    preparamos los contra muslos partiendolos por la mitad,trituramos la cebolla y el avecren todo junto para que espese un poco con la cebolla.Ponemos menu freir 10 minutos echamos el pollo con el cursor dando vueltas siempre y cuando el aceite este caliente,una vez que se allan dorado los retiramos,freimos con la tapa abierta que si no se cuecen,añadimos,la cebolla,el avecren,el vino blanco,y la coca cola,programamos menu guiso 20 minutos.Esperar a que termine el tiempo y a servir. BUEN PROVECHO.
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    violeta05


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    Mensaje  violeta05 Mar Jul 12, 2011 2:09 pm

    con coca-cola?? qué raro...habrá que probarlo Smile
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    Mensaje  nurifiesta Mar Jul 12, 2011 5:50 pm

    violeta05 escribió:con coca-cola?? qué raro...habrá que probarlo Smile
    pues probalo es un sabor distinto yo lo hice con coca cola sin cafeina ligh del mercadona y estaba bueno
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    violeta05


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    Mensaje  violeta05 Jue Jul 14, 2011 2:28 pm

    coca cola, sin cafeina y light? jejeje! que lastima de bebida...si no tiene de nada... Smile
    jijiji! es broma! Lo que pasa es que yo soy mas de pechuga que de muslos y ahi la salsa es fundamental porque si no, no sabe a nada...
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    Mensaje  nurifiesta Vie Jul 15, 2011 4:59 pm

    violeta05 escribió:coca cola, sin cafeina y light? jejeje! que lastima de bebida...si no tiene de nada... Smile
    jijiji! es broma! Lo que pasa es que yo soy mas de pechuga que de muslos y ahi la salsa es fundamental porque si no, no sabe a nada...
    pues añadele coca cola la todad la vida.Es la que tenia,pero como ves no me he muerto a si que echale lo que quieras,no es obligatorio hacer la receta he.
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    Mensaje  amapola Miér Ago 10, 2011 8:00 pm


    ¡¡¡Hola Nurifiesta ¡¡¡

    Mañana voy a probar tu receta ( me gustan las comidas con un puntito dulzón) ya os contaré que tal me sale.....

    Yo cuando la salsa está un poco clara, le añado una cucharadita de Maizena y le da otro aspecto. Rolling Eyes
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    Mensaje  nurifiesta Vie Ago 12, 2011 10:58 am

    amapola escribió:
    ¡¡¡Hola Nurifiesta ¡¡¡

    Mañana voy a probar tu receta ( me gustan las comidas con un puntito dulzón) ya os contaré que tal me sale.....

    Yo cuando la salsa está un poco clara, le añado una cucharadita de Maizena y le da otro aspecto. Rolling Eyes
    pero la maizena se lo añades a que,de todas formas la maizena es parecida a la harina? no es que no se que diferencia tiene cada una.
    amapola
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    Mensaje  amapola Vie Ago 12, 2011 11:52 am


    Pongo una cucharadita ( o dos, según la salsa que tenga ) disuelta en un poco de agua fria y lo echo en la salsa, lo doy unas vueltas y en cuanto da un hervor ya lo espesa.

    Para esto es mejor la Maizena, es mucho más suave y es lo que recomiendan siempre los cocineros ¡¡ prueba veras ¡¡ Laughing
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    Mensaje  nurifiesta Vie Ago 12, 2011 4:20 pm

    amapola escribió:
    Pongo una cucharadita ( o dos, según la salsa que tenga ) disuelta en un poco de agua fria y lo echo en la salsa, lo doy unas vueltas y en cuanto da un hervor ya lo espesa.

    Para esto es mejor la Maizena, es mucho más suave y es lo que recomiendan siempre los cocineros ¡¡ prueba veras ¡¡ Laughing
    vale cuando pruebe tendras noticias ok de todas formas cuando hagas mi receta cuentame que tal te ha salido vale,es algo distinto a lo que comemos habitualmente ya veras.
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    Mensaje  amapola Mar Oct 18, 2011 2:43 pm


    ¡¡¡ Hola ¡¡¡ Por fin he probado a cocinar el pollo a la Coca Cola, ¡¡¡ UN EXITO ¡¡¡ gustó mucho a toda la familia con lo cual pienso hacerlo de vez en cuando. Saludos Laughing

    nurifiesta
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    Mensaje  nurifiesta Mar Oct 18, 2011 9:11 pm

    amapola escribió:
    ¡¡¡ Hola ¡¡¡ Por fin he probado a cocinar el pollo a la Coca Cola, ¡¡¡ UN EXITO ¡¡¡ gustó mucho a toda la familia con lo cual pienso hacerlo de vez en cuando. Saludos Laughing

    me alegro que os halla gustado.

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