Pechugas de pollo al tomillo

80ml de aceite
3 o 4 dientes de ajo pelados y enteros
pechuga de pollo fileteada
1 pastilla de caldo de pollo
pimienta, tomillo
80 ml. de coñac
el zumo de un limòn
un chorrito de agua
Ponemos menu freir 12 minutos temperatura 1, doramos los ajos y las pechugas, cuando esten doradas añadimos la pastilla de caldo de pollo, pimienta, tomillo, el zumo de un limòn, el coñac, el agua y ponemos menu guiso, temperatura 1 unos 15-20 minutos.
yo le puse 20 porque le añadi unas patatas en taquitos y lo deje hasta que estuvieron tiernas.

Pues habra que probarlo tambien porque tiene buena pinta,yo estoy ahora haciendo uno parecido(pollo al limon),si salen los tiempos ya lo subire.

yo quizas le hubiera dado un poco mas de tiempo en menu freir porque a mi me gusta la carne muy hecha, pero es cuestion de ir probando y mejorando poco a poco, de sabor muy buena.

Hoy he hecho esta receta por segunda vez y me ha salido mucho mejor que la primera. La primera vez no dejé que el pollo se dorara cuando lo tuve en el menú freír, pero esta vez lo he dejado un poco más y el resultado ha sido genial. La salsita está deliciosa. Gracias por la receta!