Hola a tod@s!! alguien puede darme la receta para una sopita de marisco?? me gusta mucho y no tengo ni idea de cómo se hace...tengo la Newchef pero me vale la de cualquiera y ya la adapto. Muchas gracias!
3 participantes
¿alguna receta de sopa de marisco?
rosak- Mensajes : 491
Fecha de inscripción : 27/10/2010
Edad : 51
Localización : morales de toro
- Mensaje n°2
Re: ¿alguna receta de sopa de marisco?
Ingredientes:
un buen sofrito como tengais costumbre ( yo tomate, pimiento, cebolla, puerro, ajo, perejil, aceite y sal)
4 colitas de rape
5 tronquitos de merluza
1/2 kg de gambas peladas
1/2 kg de anillas de calamar
150 grs de carne de mejillones
7-8 dientes de ajos
un puñado de almendras
sal
comino al gusto
3 hojas de laurel unas hebras de azafrán
1/4 de vino
agua hasta cubrir
un buen sofrito como tengais costumbre ( yo tomate, pimiento, cebolla, puerro, ajo, perejil, aceite y sal)
4 colitas de rape
5 tronquitos de merluza
1/2 kg de gambas peladas
1/2 kg de anillas de calamar
150 grs de carne de mejillones
7-8 dientes de ajos
un puñado de almendras
sal
comino al gusto
3 hojas de laurel unas hebras de azafrán
1/4 de vino
agua hasta cubrir
Keka- Mensajes : 8
Fecha de inscripción : 31/10/2011
- Mensaje n°3
Re: ¿alguna receta de sopa de marisco?
Muchas gracias! mañana la pruebo!!!
Teky- Mensajes : 135
Fecha de inscripción : 12/06/2011
- Mensaje n°4
Re: ¿alguna receta de sopa de marisco?
Hola Rosak! estoy mirando la sopa de marisco ¿cómo la programas para cocinarla? Gracias de antemano!
rosak- Mensajes : 491
Fecha de inscripción : 27/10/2010
Edad : 51
Localización : morales de toro
- Mensaje n°5
Re: ¿alguna receta de sopa de marisco?
Teky escribió:Hola Rosak! estoy mirando la sopa de marisco ¿cómo la programas para cocinarla? Gracias de antemano!
te advierto que yo soy de olla programable no de robot,bien hago el sofrito en menu cocina y cuando lo tengo todo echo,programo menu guiso y sopa lo que viene por defecto(creo,ahor no me acuerdo 20,25 minutos)
Teky- Mensajes : 135
Fecha de inscripción : 12/06/2011
- Mensaje n°6
Re: ¿alguna receta de sopa de marisco?
mmmm.. vale entonces adaptándolo al robot sería Menú Guiso, temperatura 1, tiempo 20 minutos.. ¡gracias! llevo años intentando sacar una sopa de marisco buena, me va a venir de perlas tu recetarosak escribió:Teky escribió:Hola Rosak! estoy mirando la sopa de marisco ¿cómo la programas para cocinarla? Gracias de antemano!
te advierto que yo soy de olla programable no de robot,bien hago el sofrito en menu cocina y cuando lo tengo todo echo,programo menu guiso y sopa lo que viene por defecto(creo,ahor no me acuerdo 20,25 minutos)
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