lolaga Lun Ago 16, 2010 8:46 pm
Te pongo una receta que me he encontrado para la olla GM, pero dicen que sirven para cualquier olla programable.
Yo no la he hecho porque aún no he podido estrenar mi newcook, pero cuando tenga las instrucciones me pongo a ello.
Ya me dirás si la haces qué tal te ha salido, espero que bien.
Fideuá
Ingredientes:
500gr de Fideos para Fideuá
250gr de Chipirones en trozos
1 Cebolla picada
1 Diente de ajo
2 Cdas de tomate triturado
Tiritas de pimiento de colores
Gambas congeladas al gusto
Guisantes congelados al gusto
Azafrán al gusto
1litro de caldo de Pescado
Colorante Alimentario al gusto
Aceite
Sal
Comenzamos sofriendo en "Menú Cocina" el ajo picado, la cebolla picada, los pimientos y los guisantes. Sazonamos y dejamos que pierdan el agua. Continuamos añadiendo los chipirones también sazonados, sofreímos un minuto y entonces añadimos el tomate triturado. Movemos bien y añadimos las gambas, el sobre de pasta. Lo movemos de nuevo y vertemos el caldo de pescado, el colorante, un poquito de azafrán y una última pizca de sal. Cerramos la olla y programamos "Menú Arroz".
A esta receta se le puede añadir cualquier verdura que tengamos en el congelador, como alcachofas, brocoli, esparragos verdes.